Lugar: Restaurante Gran Clavel en el Hotel Iberostar Las Letras. ( C/ Gran Vía 11)
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Grupo Vía celebra en Madrid una nueva edición de sus Architecture Night Dinner, en esta ocasión con la colaboración de Hafele para disfrutar de la gastronomía del chef Rafael Cordón y hablar sobre el estado del sector de la arquitectura hotelera, en una velada que tuvo lugar en el nuevo Restaurante Gran Clavel en el Hotel Iberostar Las Letras.
El pasado miércoles 23 de mayo tuvo lugar una nueva velada gastronómica organizada por Grupo Vía en esta ocasión en el restaurante Gran Clavel del Hotel Iberostar Las Letras. La nueva propuesta gastronómica del chef Rafael Cordón que reivindica la calidad madrileña con una propuesta clásica con toques modernos en un ambiente años 60.
Un encuentro entre compañeros de profesión en el que participaron algunos de los principales profesionales de la arquitectura hotelera establecidos en Madrid, para conversar del estado del sector y próximos proyectos, así como de la actividad de cada despacho y cadena hotelera.
Este evento lúdico patrocinado por Hafele y organizado por Grupo Vía reunió a un destacado grupo de profesionales formado por: Óscar González, Asset Manager de NH HOTELES; Fernando Martínez Jorge, director de Obras y Mantenimiento de PETIT PALACE; Álvaro Guerrero, arquitecto de PALLADIUM HOTEL GROUP ; Kiara Cristina Crespo, arquitecta del Departamento Técnico de ROOM MATE HOTELS; Gema Alfaro, partner de ALFARO MANRIQUE OFFICE; Jesús Román, director de Proyectos de RAFAEL DE LA-HOZ ARQUITECTOS; Ignacio Sánchez, arquitecto y Project Manager en ENERO ARQUITECTURA; y Néstor Marcos, director de Proyectos Hoteleros en PROYECTO SINGULAR .
Estas veladas gastronómicas organizadas por Grupo Vía han reunido a una selección de los arquitectos, interioristas, hoteleros y profesionales del diseño más destacados de ciudades como Barcelona, Madrid, Bilbao, Sevilla, Mallorca, Valencia, Marbella, Girona y Alicante.
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