Por un lado, la primera mesa planteó cuáles son las nuevas estrategias para fidelizar al cliente, incidiendo en las nuevas tecnologías aplicadas al sector hotelero y respondiendo ¿Cómo sacar el máximo rendimiento al canal On Line? ¿Cuáles son las nuevas herramientas para satisfacer al cliente del siglo XXI? ¿Cómo conocer sus necesidades? ¿Cómo mantener contacto directo con el cliente "sin perderse en la red"?.
La segunda mesa trató sobre los nuevos modelos y propuestas que puede plantearse Canarias para competir con los destinos alternativos y las perspectivas para Canarias en el actual escenario turístico mundial. ¿Cuáles son los modelos y estrategias de éxito en destinos similares? ¿Qué nuevos perfiles de turistas deben ser parte del futuro turístico de Canarias?
El panel de ponentes del Gran Debate Hotelero estuvo formado por Nicolás Villalobos, director general, CORDIAL CANARIAS; Javier Muñoz, Director de Operaciones Canarias & Cabo Verde, IBEROSTAR HOTELS; Javier Suárez, Director General, HOTEL PRINCESA YAIZA Y FARIONES HOTELS; Vicente Chacón, Director General de Explotación. GLORIA THALASSO & HOTELS; Pablo Díaz Estévez, Director General, MELIÁ TAMARINDOS; Iñaki Susilla. Sales & Marketing Director Canary Islands, PRINCESS HOTELS & RESORTS; Raúl Domínguez, Online Marketing Manager, SPRING HOTELES y Susana Pérez Represa, Presidenta. ASOLAN y el debate fue conducido por Carlos Díez de la Lastra, CEO, LES ROCHES MARBELLA INTERNATIONAL SCHOOL.
El evento fue posible gracias al patrocinio de las empresas Flint y Ursa, y a la colaboración de la FEHT Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de las Palmas, de FIT Canarias, de ASOLAN, de ASHOTEL y de Les Roches Marbella International School.
