Nuevo encuentro face to face gastronómico con una selección de grandes de estudios de arquitectura de San Sebastián, que se han reunido en esta cena en el restaurante Zelai Txiki en la falda del monte Ulía. El pasado jueves 10 de noviembre ha tenido lugar en Donosti una nueva cena networking para estudios de arquitectura de Gipuzkoa organizada por Grupo Vía, en esta ocasión en el restaurante Zelai Txiki. Grupo Vía ha celebrado este evento entre compañeros del sector en el que participaron algunos de los principales arquitectos de la zona, para conversar sobre los retos actuales para el colectivo y nuevas demandas que piden los clientes, así como charlas sobre el estado de sus interesantes proyectos; todo ello en un ambiente festivo y distendido. Los asistentes han podido disfrutar de la gastronomía en este singular caserío centenario ubicado en las faldas de Ulía, que acoge este asador con más de 20 años de historia dirigido por Juan Carlos Caro dónde el protagonismo se centra en la materia prima, con especial atención a los asados al horno de leña y a la cocina tradicional con toques actuales. El restaurante Zelai Txiki, un habitual de las estrellas internacionales del Festival